室內設計裝潢

　　本報訊 （記者李濤通訊員苑輝）民以食為天，食以安為先。一些價格低廉的小餐飲店，面積狹小、環境幽暗、桌面地上油乎乎，讓食客吃得不放心。昨日，萬柏林區政府相關負責人介紹，將對全區小餐飲集中整頓規範，凈化餐飲市場秩序，力爭年內完成小餐飲提檔升級。“瞧這裡髒兮兮的，一看就沒胃口了。要不是周圍找不到什麼吃的，誰會來吃！”上班族小劉，每天中午都會為“填飽肚子”而苦惱。雖然單位附近有幾家餐館，可基本都是小區住宅的一樓“破牆”而開，不僅環境衛生差，甚至有些無證無照經營。如何還城市優美環境，還群眾食品安全與生活便利？萬柏林區將對全區的經營場所使用面積在150平方米以下的餐館、小吃店、飲品店、食堂、小飯桌等各類小餐飲予以集中整頓規範，有效解決無證經營及“臟、亂、差”問題，使小餐飲持證率、從業人員健康體檢率、消毒設施配備率達到百分之百。具體來說，該區將對小餐飲的基本情況，特別是無證經營情況進行全面調查摸底並登記造冊。在此基礎上，按照相關標準進行整頓規範。比如，證照齊全，制度上牆；前廳後廚、整潔亮堂；衣帽整潔、戴證上崗；生熟分開，無交叉污染；無違法添加及濫用食品添加劑行為等等。對符合條件的小餐飲將予以備案、許可發證。對不符合條件的責令限期整改，不具備整改條件的取締、關停。　　（原標題：萬柏林區整頓小餐飲）